Fuente del Chopo, S.L. se compromete a proteger la privacidad de las personas que visitan esta web y de quienes se ponen en contacto con nosotros. Esta política explica qué datos personales tratamos, para qué y qué derechos tiene sobre ellos.
Aunque esta web pueda contener enlaces a otros sitios, esta Política de Privacidad no se aplica a las empresas u organizaciones a las que se redirige. Fuente del Chopo, S.L. no controla el contenido de las webs de terceros ni acepta ninguna responsabilidad por su contenido o sus políticas de privacidad.
01 Responsable del tratamiento
| Web | www.fuentedelchopo.com |
|---|---|
| Titular | Fuente del Chopo, S.L. |
| Domicilio | Calle Hernán Cortés, nº 10 – 16200 – Motilla del Palancar (Cuenca) |
| C.I.F. | B16787186 |
| Teléfono | [teléfono] |
| Correo electrónico | gerencia@fuentedelchopo.com |
| Datos registrales | Registro Mercantil de Cuenca, [tomo, folio, hoja e inscripción] |
02 Leyes aplicables
Esta política de privacidad se basa en la normativa española y europea vigente en materia de protección de datos personales. En concreto, respeta las siguientes normas:
- El Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de abril de 2016, relativo a la protección de las personas físicas en lo que respecta al tratamiento de datos personales y a la libre circulación de estos datos (RGPD).
- La Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD).
- La Ley 34/2002, de 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de la Información y de Comercio Electrónico (LSSI-CE).
03 Tratamiento de sus datos
Responsable del tratamiento
Fuente del Chopo, S.L., con los datos de contacto indicados en el apartado anterior.
Registro de actividades de tratamiento
Los datos personales que nos facilite por correo electrónico, por teléfono o por cualquier otro medio de contacto se incorporarán a nuestras actividades de tratamiento para atender su consulta, preparar presupuestos y mantener la relación comercial que se establezca. De acuerdo con el RGPD y la LOPDGDD, y salvo que sea de aplicación la excepción del artículo 30.5 del RGPD, mantenemos un registro de actividades de tratamiento que detalla, según sus finalidades, los tratamientos que realizamos.
Base legal del tratamiento
- Consentimiento del interesado, que puede retirar en cualquier momento. Será tan fácil retirarlo como darlo, y su retirada no condiciona el uso del Sitio Web.
- Aplicación de medidas precontractuales o ejecución de un contrato, cuando nos pide información, disponibilidad o un presupuesto, o cuando es cliente.
- Cumplimiento de obligaciones legales, por ejemplo fiscales y contables.
- Interés legítimo, para enviar a nuestros clientes información sobre productos similares a los que ya nos han comprado.
Categorías de datos
Tratamos únicamente datos identificativos y de contacto (nombre, empresa, correo electrónico, teléfono y dirección), y los datos necesarios para la facturación de las operaciones comerciales. No tratamos categorías especiales de datos personales en el sentido del artículo 9 del RGPD.
Procedencia de los datos
- Los datos que nos facilita directamente al escribirnos o llamarnos.
- Los datos que nos facilitan los clientes destinatarios de nuestros productos, por cualquier medio.
- Los datos que recogen las cookies, en los términos que se explican en la Política de cookies.
Finalidades y plazos de conservación
| Finalidad | Para qué | Cuánto tiempo |
|---|---|---|
| Consultas y presupuestos | Responder a sus peticiones de información, disponibilidad o precio de nuestros cereales y legumbres. | Hasta atender la consulta y, después, mientras no solicite su supresión. |
| Gestión de clientes | Vender y entregar nuestros productos, facturarlos y mantener la relación comercial. | Mientras dure la relación comercial y, después, durante los plazos que fija la ley. |
| Posibles clientes | Enviar información sobre nuestros productos y campañas a quienes nos hayan dado su consentimiento. | Hasta que retire su consentimiento. |
| Selección de personal | Gestionar los currículos que nos envíen las personas interesadas en trabajar con nosotros. | Hasta cubrir el puesto y, como máximo, un año. |
Los datos personales solo se conservan durante el tiempo necesario para los fines de su tratamiento, o hasta que el Usuario solicite su supresión, oposición o limitación. No obstante, podremos conservar determinados datos identificativos y de tráfico durante un máximo de 2 años por si fueran requeridos por jueces y tribunales o para iniciar acciones derivadas del uso indebido de la web.
Además, nuestras políticas de conservación se ajustan a los plazos de prescripción legales. Como regla general, y en virtud del artículo 30 del Código de Comercio, la documentación contable, fiscal, laboral y mercantil, incluida la correspondencia, se conserva durante 6 años.
No se tomarán decisiones basadas únicamente en tratamientos automatizados que produzcan efectos sobre sus datos.
Destinatarios
No cederemos sus datos a terceros, salvo por obligación legal (por ejemplo, a la Agencia Tributaria). Pueden acceder a ellos, como encargados del tratamiento y solo para prestarnos sus servicios, los proveedores con los que trabajamos (alojamiento web, correo electrónico, gestoría o transporte de mercancías), con los que hemos firmado los contratos que exige el artículo 28 del RGPD.
Transferencias internacionales
No realizamos transferencias internacionales de datos, salvo las que se deriven del uso de cookies analíticas de Google si usted las acepta, como se explica en la Política de cookies. Si en el futuro tuviéramos intención de transferir sus datos a un tercer país u organización internacional, se lo comunicaríamos al recogerlos, indicando si existe o no una decisión de adecuación de la Comisión Europea.
Datos de menores
De acuerdo con el artículo 8 del RGPD y el artículo 7 de la LOPDGDD, solo los mayores de 14 años pueden dar su consentimiento para el tratamiento de sus datos personales. Si se trata de un menor de 14 años, será necesario el consentimiento de sus padres o tutores, y el tratamiento solo será lícito en la medida en que lo hayan autorizado.
04 Sus derechos
Puede ejercer ante el responsable del tratamiento los siguientes derechos, reconocidos en el RGPD y la LOPDGDD:
- Acceso: saber si Fuente del Chopo, S.L. trata sus datos personales y, en tal caso, obtener información sobre ellos, su origen y los destinatarios a los que se han comunicado o se prevé comunicar.
- Rectificación: que se modifiquen los datos que sean inexactos o, teniendo en cuenta los fines del tratamiento, incompletos.
- Supresión («derecho al olvido»): que se eliminen sus datos cuando ya no sean necesarios para los fines para los que se recogieron, cuando retire su consentimiento y no exista otra base legal, cuando se oponga al tratamiento, cuando se hayan tratado ilícitamente o cuando deban suprimirse por una obligación legal.
- Limitación del tratamiento: que se limite el tratamiento cuando impugne la exactitud de sus datos, el tratamiento sea ilícito, ya no los necesitemos pero usted los necesite para formular reclamaciones, o se haya opuesto al tratamiento.
- Portabilidad: recibir los datos que nos haya facilitado en un formato estructurado, de uso común y lectura mecánica, y transmitirlos a otro responsable, cuando el tratamiento se efectúe por medios automatizados.
- Oposición: que no se traten sus datos o que se deje de hacerlo.
- No ser objeto de decisiones automatizadas, incluida la elaboración de perfiles, salvo que la ley establezca lo contrario.
Para ejercerlos, envíenos un escrito, junto con una copia de un documento que le identifique, a gerencia@fuentedelchopo.com o a nuestro domicilio.
Si considera que no hemos tratado sus datos correctamente, puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).
05 Principios del tratamiento
El tratamiento de los datos personales se somete a los principios del artículo 5 del RGPD y del artículo 4 y siguientes de la LOPDGDD:
- Licitud, lealtad y transparencia: le informamos con claridad de los fines para los que recogemos sus datos.
- Limitación de la finalidad: los datos se recogen con fines determinados, explícitos y legítimos.
- Minimización de datos: solo recogemos los datos estrictamente necesarios para esos fines.
- Exactitud: los datos deben ser exactos y estar actualizados.
- Limitación del plazo de conservación: solo se conservan el tiempo necesario para los fines del tratamiento.
- Integridad y confidencialidad: se tratan de forma que se garantice su seguridad y reserva.
- Responsabilidad proactiva: el responsable mantiene los medios técnicos y organizativos necesarios para cumplir todos estos principios.
06 Medidas de seguridad
Aplicamos las medidas del artículo 32 del RGPD para garantizar un nivel de seguridad adecuado al riesgo del tratamiento, con mecanismos que aseguran la confidencialidad, integridad, disponibilidad y resiliencia de los sistemas y servicios. Entre otras:
- Información al personal sobre las políticas de tratamiento de datos.
- Copias de seguridad periódicas.
- Control de acceso a los datos.
- Procesos regulares de verificación, evaluación y valoración.
07 Secreto y seguridad de los datos
Fuente del Chopo, S.L. adopta las medidas técnicas y organizativas necesarias, según el nivel de riesgo de los datos recogidos, para evitar su destrucción, pérdida o alteración accidental o ilícita, así como la comunicación o el acceso no autorizados.
El Sitio Web cuenta con un certificado SSL, de modo que la transmisión de datos entre el servidor y el Usuario está cifrada.
Como no es posible garantizar la inexpugnabilidad de internet, si se produjera una violación de la seguridad de los datos personales que pudiera suponer un alto riesgo para los derechos y libertades de las personas, el responsable lo comunicará a los afectados sin dilación indebida, de acuerdo con el RGPD.
Los datos personales se tratan como confidenciales. El responsable garantiza, mediante una obligación legal o contractual, que esa confidencialidad la respetan sus empleados, colaboradores y cualquier persona que acceda a la información.
08 Enlaces a sitios de terceros
El Sitio Web incluye enlaces a páginas de terceros que no gestiona Fuente del Chopo, S.L., como la ficha de la empresa en Google. Sus titulares tienen sus propias políticas de protección de datos y son responsables de sus propios ficheros y prácticas de privacidad.
09 Aceptación y cambios en esta política
Al facilitarnos sus datos, el Usuario declara haber leído y aceptado esta Política de Privacidad y el tratamiento de sus datos en la forma, durante los plazos y para las finalidades indicadas.
Fuente del Chopo, S.L. se reserva el derecho a modificar esta Política de Privacidad por cambios legislativos, jurisprudenciales o de criterio de la Agencia Española de Protección de Datos. Le recomendamos consultar esta página periódicamente para conocer la versión vigente.
Última actualización: 23/10/2026